Calories et ingrédients d’El Mordjene
Vous vous interrogez sur la composition d’El Mordjene?Cette pâte à tartiner algérienne, adorée en France et en Algérie, combine noisettes grillées et cacao pour un goût unique. Mais qu’en est-il de ses calories et de sa valeur nutritionnelle? Dans cet article, nous analysons les ingrédients de la pâte de noisette, leur impact sur la santé, et répondons aux questions sur son aspect santé. AGrâce aux avis des utilisateurs des médias sociaux, découvrez si le mordjene vous convient, que vous l’achetiez chez Carrefour ou que vous l’utilisiez dans une recette à base de mordjene.
Quelle est la composition d’El Mordjene?
La composition d’El Mordjene repose sur des noisettes grillées, du cacao, du sucre et des huiles végétales (souvent de palme). Ces ingrédients de la pâte de noisette créent un goût riche, moins sucré que Nutella, comme noté dans Test de goût El Mordjene. Sur X, les utilisateurs apprécient son “goût authentique de noisette”, bien que certains questionnent l’huile de palme pour des raisons écologiques. En France, el mordjene est populaire dans les supermarchés comme Carrefour.
Les ingrédients en détail
Examinons les el mordjene ingredients :
- Noisettes grillées : Fournissent un goût riche et des protéines.
- Cacao : Ajoute une touche chocolatée sans dominer.
- Sucre : Moins prononcé que dans d’autres pâtes.
- Huile de palme : Assure une texture lisse, mais suscite des débats, comme sur X.
Aucun additif interdit n’est présent, dissipant les rumeurs d’interdiction, comme dans Pourquoi El Mordjene est-il interdit?. Pour l’aspect halal, voir El Mordjene est-il halal?
Analyse nutritionnelle
Une portion de 2 cuillères à soupe (~37g) d’el mordjene contient :
- Calories : ~200–220 kcal
- Lipides : ~12–15g (dont saturés ~4–5g)
- Glucides : ~17–20g (dont sucres ~17g)
- Protéines : ~2–3g
Ces valeurs varient légèrement selon les lots. Comparé à Nutella, el mordjene a un profil similaire mais moins de lait en poudre, comme comparé dans El Mordjene vs Nutella. Les amateurs de produits sains apprécient les noisettes, mais c’est un plaisir à consommer avec modération.

Est-ce sain?
Pour ceux qui recherchent un produit sain, les noisettes offrent des graisses saines, mais l’huile de palme et le sucre en font un plaisir occasionnel. Une portion modérée s’intègre bien dans une alimentation équilibrée, surtout dans des recettes comme des crêpes.
Où trouver El Mordjene
Achetez El Mordjene pour tester sa composition:
- France: Non disponible en raison d’une interdiction en vigueur depuis 2024.
- Algérie: Marchés locaux.
- International: Magasins spécialisés au Canada ou Maroc.
Consultez Où acheter El Mordjene? pour plus de conseils.

Tableau nutritionnel : El Mordjene
| Nutriment | Par 2 c. à s. (~37g) |
| Calories | ~200–220 kcal |
| Lipides | ~12–15g |
| Glucides | ~17–20g |
| Protéines | ~2–3g |
FAQs
Conclusion
La composition d’El Mordjene (noisettes, cacao…) offre un équilibre, sucre, huiles offre un équilibre savoureux, avec ~200–220 calories par portion. Bien que non un aliment santé, el mordjene séduit en France et en Algérie, disponible chez Carrefour ou en ligne. Les utilisateurs X louent son goût, malgré les débats sur l’huile de palme. Essayez-le dans une recette et explorez Qu’est-ce que El Mordjene?, El Mordjene vs Nutella, ou Ce que les gens disent sur El Mordjene sur TikTok.






